Vajdaság Portál

Szerbiában az idén, a mezőgazdasági szakértők véleménye szerint, gazdag termés várható. Attól függetlenül, hogy kevesebb területet vetettünk be az idén, reális az elvárás, hogy a kenyérgabona átlagos hozama 4 tonnát tesz ki hektáronként.

Saša Dragin szerb mezőgazdasági miniszter közölte, hogy az állam nem tűri meg a piaci monopólium létezését, s ebből kifolyólag már eljárást indított annak megállapítására, létezik-e monopólium a tejpiacon és a búza felvásárlását illetően.

BELGRÁD - A Mezőgazdasági, Erdészeti és Vízgazdasági minisztérium ma megismételte Saša Dragin tárcavezető felszólítását, hogy a polgárok ne „tüzeskedjenek” az erdőkben és a földeken, egyszersmind bejelentette, hogy az elkövetkező napokban a felügyelőségek fokozottan jelen lesznek a terepen és megbüntetik mindazokat, akiket erdőben-mezőn tűzgyújtáson érnek.

A búza átlaghozama öt tonna körül alakul, de akadnak olyan parcellák, főként az apatini határban, ahol hektárjáról kilenc tonnát is csépeltek. A mennyiség mellett a kenyérgabona minősége is kiváló, fehérjetartalma 15 százalékos, sikértartalma eléri a 30 százalékot.

Akik kertes házban élnek, jól tudják, hogy szinte márciustól októberig van tennivaló a kertekben.

Bajsán az utóbbi időben megnőtt a dohánytermelők száma. Sok termelő szerint korábban jobban kifizetődőbb volt ez az időigényes és igencsak fárasztó munka.

Az Alltech nemzetközi biotechnológiai nagyvállalat bemutatta a bioetanol -üzem tervét, melyet Zentán építenek fel. A bioetanol 70 százalékát kukoricából, 30 százalékát pedig cellulózból állítják elő, olyan új technológiával, amelyet Európában még nem alkalmaznak.

Több szerző is saját tapasztalata alapján (Farkas, 2007), vagy egyes betegségek kezelésénél (Hildegard, 2007) állítja, hogy e gabonának kifejezett gyógyító hatása van.

A tönkölybúzáról (Triticum aestivum spp.spelta), a Magyar értelmező kéziszótár csak ennyit említ: „Hosszú, laza kalászú, ma már csak elvétve termesztett búzafajta (Triticum spelta)” és hogy elnevezése német eredetű (Dinkel Weizen).

A termékeny határral bíró, virágzó faluban, Bajsán már egyre kevesebben foglalkoznak mezőgazdasággal. A számos parasztcsaládból mára nagyon kevesen maradtak, akik kimondottan a mezőgazdaságból élnek.